Dishes with fish

Lusitzer Vorhen in guoten Öhle backen mite swarzen Wurzen

21,50 Thaler

Oberlausitzer Forelle gebacken, mit Schwarzwurzeln

Baked troud with black salsify

Pieczony pstrąg górnołużycki ze skorzonerą na gorąco

Pečený Hornolužický pstruh, s chřestem

Geheck vonn Vischen wie die Magd es wohl bereitet

15,90 Thaler

Fein mariniertes Sahneheringsfilet mit Zwiebeln, Äpfeln und saurer Gurke, dazu Butter und hausgebackenes Brot oder Pellkartoffeln

Marinated herring with apples, onions and cucumber

Delikatnie marynowane filety śledziowe z cebulką, jabłkiem i ogórkiem, do tego masło I chleb domowego wypieku lub ziemniaki w munderkach

Marinovaný Bismak – sleď s cibulí, jablky a okurkou, k tomu máslo a domácí chléb nebo brambory na loupačku