Cold dishes

Hausbacken würzig Steynbrodt mite smalz

6,80 Thaler

hausgebackenes Brot mit Apfel-Zwiebel-Griebenschmalz

Des Mönchshofs Brodtzeitplatten

15,00 Thaler

Schinken, Salzlakenkäse, Spanferkelbraten, Quark, Griebenschmalz, hausgebackenes Brot, Butter

“Monks meal” - ham, sheep’s milk cheese, pork, curd, bread

„Danie mnicha“ – szynka, ser typu feta, pieczeń prosięca, twaróg, smalec ze skwarkami, chleb domowego wypieku, masło

Studená mísa – šunka, feta, selečí pečeně tvaroh, škvarkové sádlo, domácí chléb, máslo

Jung Kas vomb Zicklein

14,60 Thaler

Ziegenfrischkäse mit Lausitzer Leinöl, Kräutern, Butter, dazu hausgebackenes Brot oder Pellkartoffeln

Goat’s cheese with linseed oil, herbs, bread and butter or boiled potatoes

Twaróg z koziego mleka z olejem lnianym, ziołami, masłem i chlebem własnego wypieku lub ziemniaki w munderkach

Čerstvý kozí sýr se lněným olejem, bylinkami, máslem, k tomu domácí chléb

Guot Happen knusprig Brodt mite Smand

4,20 Thaler

Knusprige Brot-Chips mit pikantem Dip