Aktuelle Spectaculi
Kontakt
Mönchshof zu Bautzen
Burglehn 1
02625 Bautzen
Telephone: 0 35 91/49 01 41
Telefax: 0 35 91/4 03 42

Vonn vierfüßigen Thieren
Fleischgerichte - Dishes with meat - Dania mięsne - pokrmy z masa
Praten Rippen vomb Swine mite sawrem Krautzkohl
14,50 Thaler
Pökelrippchen gebraten, Sauerkohl, Bautz'ner Senf
Fried spare ribs with sauerkraut
Smażone żeberka peklowane, z duszoną kapustą kiszoną
Pečená žebírka s kyselým zelím a Budyšínská hořčici
Guot Portion Budissiner Senff-Fleysch mite Zwiffeln unnt Gürklein
14,50 Thaler
Schweinefleisch gebraten, in Bautz'ner Senf-Soße mit Zwiebeln, Spreewaldgürkchen, Sahne
Fried pork in a gravy with mustard (local speciality) and onions, pickled cucumber and cream
Pieczona wieprzowina w sosie z musztardy Bautz’ner z cebbulką, ogórkami szprewaldzkimi i śmietaną
Vepřové maso, pečené v omáčce z Budyšínská hořčice, okurčička že Spreewaldu, smetana
Praten vonn Kalbshaxen inn Sode mite Honecsaim
18,20 Thaler
Kalbshaxe, ausgelöst, in Tannenhonig geschmort mit Schwarzwurzelgemüse
Knuckle of veal with sauce of honey and black salsify
Golonka cielęca bez kości, opiekana w miodzie jodłowym, ze skorzonerą na gorąco
Telecí kolínko, vykostěné, dušené v medové omáčce a s chřestem
Praten vonn Ochsen in sawrer salse mite blawem Krautzkohle
17,50 Thaler
Original Sächsischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl
Fried meat (marinated) with red cabbage
Oryginalna saksońska pieczeń z wołowiny marynowanej w occie, winie I ziołach, podawana z czerwoną kapustą z jabłkiem na gorąco
Originální saské “Sauerbraten” (hovězí pečeně s omáčkou s červeným zelím
Höfischer Praten vonn Hirschen mite Kronsbeern unnt blawem Krautzkohle
18,20 Thaler
Hirschbraten in Rotweinsoße mit Preiselbeeren und Apfelrotkohl
Roasted stag with red cabbage and sauce of red wine
Pieczeń z jelenia w sosie z czerwonego wina z żurawinami I czerwoną kapustą z jabłkiem na gorąco
Jelení pečeně v omáčce z červeného vína s brusinkami a červeným zelím
Des Mönchshofs Thaler entspricht dem neumod'schen Gelde.
Alle Preise und Angaben unterliegen Änderungen durch Umstellung und sind somit gegebenenfalls nicht bindend. Die im Gasthaus Mönchshof zu Bautzen ausgegebenen Karten entsprechen dem aktuellen Stand.