Des Mönchshofs Tafeleyen

Großes Altbudissiner Schlemmerbuffet "Das Elfte"

Buchbar ab 6 Personen, Dauer ca. 1,5 Stunden.

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Eyn fein kräftig Süpplin nach Knappen-Art
gebundene Gemüsesuppe

Allerley vomb Schinken unnt kalten Praten
verschiedene Schinken und Aufschnitte

Feyn Kaas vomb Brette gereicht
hausgemachter Käsesalat

Praten Schweinshaxen
gebratene Schweinshaxen

Fleysch von Vögelin
gebratene Hähnchenbrust

Praten Schenkel vonn Vögelin
gebratene Hähnchenkeulchen

Perkelt Rippen
gebratene Pökelrippchen

Fleysch vonn Swine unnt Oxen
Rinder- und Schweinesteaks

Erdäppel mite Smand
Pellkartoffeln mit Kräuterquark

Lattiche inn feyn Salse
frische Salate mit hausgemachtem Dressing

Steynbrodt mite Gruibensmalz
hausgebackenes Brot mit Schmalz

Weitzenbrodt mite Kräutelin-Buttern
hausbackenes Weißbrot mit Kräuterbutter

Bitte buchen Sie dieses Buffet bis 10:00 Uhr des Vortages

Dies alles bekommt Ihr vorgelegt zum Prise vonn 29,50 Thalern pro Person

(Des Mönchshofs Thaler entspricht dem neumod'schen Gelde)