Des Mönchshofs Tafeleyen

Buskarte

Buchbar ab 15 Personen

Scharffes Süpplin von vischen
mittelalterliche, scharfe Fischsuppe 6,40 Thaler

Süppelin vonn Budissiner Senff mite ruchen Schinken
Senfsuppe vom Bautz'ner Senf mit Bauchspeck 4,90 Thaler

Suben vonn Linsin mite Fleysch
Linseneintopf süß-sauer mit Fleischeinlage 6,30 Thaler

Praten vonn Kalbshaxen inn Soße mite Honecseim
Kalbshaxe, ausgelöst mit Schwarzwurzelgemüse und hausgemachten Knödeln 14,50 Thaler

Höfischer Praten vonn Hirschen mite blawem Krautzkohle
Hirschbraten in Rotweinsauce mit Apfelrotkohl und hausgemachten Klößen 15,50 Thaler

Praten vonn Ochsen inn sawrer salse mite blawem Krautzkohle
Original sächsischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und hausgemachten Klößen 13,50 Thaler

Guot Stücken vonn Swine mite feyn salse von Budissiner Senff unnt Apelasinas mite gele Rüben
Schweinelendenbraten in Senf-Orangensoße mit Buttermöhren und hausgemachten Knödeln 13,50 Thaler

Guot Portion Budissiner Senff-Fleysch mite Zwiffeln unnt Gürklein
Schweinefleisch gebraten, in Bautz'ner Senf-Soße mit Zwiebeln, Spreewaldgürkchen, Sahne und gebutterten Salzkartoffeln 10,80 Thaler

Wendsches Fleysch vonn oxen inn eyner salse vonn Kren mite gelen rüben
Gekochtes Rindfleisch in Meerrettichsoße mit Buttermöhren und hausgebackenem Brot (Sorbische Spezialität) 13,50 Thaler

Groß Lattich mite allerley vomb Bauern
Großer gemischter Salat mit gebratenem Knacker, Eiervierteln und Salzlakenkäse 12,00 Thaler

Groß Lattich mite praten Hennernbrust in feyn salse
Großer gemischter Salat mit gebratener Hühnerbrust und hausgemachtem Dressing 11,80 Thaler

Geheck vonn allerley Zugemuos unnt Schwammen
Gemüseragout mit frischen Champignons im Reisrand 9,90 Thaler

Alle angegebenen Preise gelten pro Person.

Bitte melden Sie alle Wünsche bis 10.00 Uhr des Vortages bei uns an.

(Des Mönchshofs Thaler entspricht dem neumod'schen Gelde)