Des Mönchshofs Tafeleyen

Buskarte

Buchbar ab 15 Personen

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Scharffes Süpplin von vischen
mittelalterliche, scharfe Fischsuppe 8,50 Thaler

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Süpplin vonn Budissiner Senf
Senfsuppe vom Bautz'ner Senf mit Bauchspeck 6,80 Thaler

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Suben vonn Linsin mite Fleysch
Linseneintopf süß-sauer mit Fleischeinlage 8,50 Thaler

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Praten vonn Kalbshaxen inn Soße mite Honecseim
Kalbshaxe, ausgelöst mit Schwarzwurzelgemüse und hausgemachten Knödeln 18,20 Thaler

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Höfischer Praten vonn Hirschen mite blawem Krautzkohle
Hirschbraten in Rotweinsauce mit Apfelrotkohl und hausgemachten Klößen 18,20 Thaler

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Praten vonn Ochsen inn sawrer salse mite blawem Krautzkohle
Original sächsischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und hausgemachten Klößen 17,50 Thaler

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Des Mönchshofs Brodtzeitplatten
Schinken, Salzlakenkäse, Spanferkelbraten, Quark, Griebenschmalz, hausgebackenes Brot, Butter 13,00 Thaler

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Allerleyn Krautz mite feyn Salse
Kleiner gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing 7,20 Thaler

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Groß Lattich mite praten Hennernbrust
Großer gemischter Salat mit gebratener Hühnerbrust 14,50 Thaler

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Geheck vonn Ayren mite Ris
Eierragout in süß-saurer Soße im Reisrand 12,50 Thaler

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Alle angegebenen Preise gelten pro Person.

Bitte melden Sie alle Wünsche bis 10.00 Uhr des Vortages bei uns an.

(Des Mönchshofs Thaler entspricht dem neumod'schen Gelde)