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Fleischgerichte

Schweinefilet in Champignon-Rahmsoße mit Blumenkohlgemüse Kleine Portion
Pökelrippchen, gebraten mit Sauerkohl
Schweinshaxe, geschmort mit Sauerkohl
Kalbshaxe, ausgelöst, in Tannenhonig geschmort, mit Schwarzwurzelgemüse Kleine Portion
Rinderrückensteak mit frischen Kräutersaitlingen
gekochtes Rindfleisch in Meerrettichsoße mit Buttermöhren (Sorbische Spezialität) Kleine Portion
original sächsischer Sauerbraten mit Apfelkohl Kleine Portion
geschmorter Lammbraten aus der Keule in Rosmarinsoße mit Speckbohnen Kleine Portion
Riesen-Bratenspieß für zwei Personen mit vielerlei leckeren Fleischsorten und verschiedenen Beilagen	(pro Person)

(Des Mönchshofs Thaler entspricht dem neumod´schen Gelde inklusiv MwSt.)