Suppen/Eintöpfe Eierspeisen/Vegetarisches Fleischgerichte Geflügelgerichte Fischgerichte Wildgerichte Beilagen Kalte Speisen Salate Süßspeisen

Fischgerichte

Oberlausitzer Forelle, gebacken mit Schwarzwurzeln
pochiertes Lachsfilet in Weißwein-Kräutersoße auf Blattspinat Kleine Portion
Feine eingelegte Happen von Matjeshering mit Zwiebeln, Äpfeln und Gurke, dazu Butter und hausgebackenes Brot oder Pellkartofffeln

(Des Mönchshofs Thaler entspricht dem neumod´schen Gelde inklusiv MwSt.)